“al fianco e sulle spalle
dopo anni di collaborazione con Raffaele Alajmo nella progettazione e produzione delle divise di sala del gruppo, Massimiliano Alajmo mi ha sollecitato a volgere il mio sguardo alla cucina richiedendo una giacca con nuovi contenuti estetici, nuove soluzioni stilistiche e soprattutto una cura maniacale dei dettagli, specie quelli interni. per me ossigeno puro.
"con RISO è facile sognare e oltrepassare la regola pur restando fedeli al principio"
“RISO è più di una linea di abbigliamento da cucina, è il riflesso di una passione che celebra la dignità della divisa e l’amore per i dettagli”
“dalla scelta dei tessuti alla consegna, ogni passaggio è curato per garantire un’esperienza di qualità”
“la semplicità è suprema sofisticazione”
Leonardo Da Vinci
Amicizia, stima e una piena condivisione dei punti cardine sui quali posa la parola eccellenza, hanno spinto Alessandro a ideare, progettare e produrre la prima giacca da cucina per Massimiliano Alajmo.
un’idea innovativa, una giacca da chef che unisce eleganza e funzionalità.
La linea RISO è pensata per rispondere alle esigenze concrete degli chef senza trascurare l’aspetto tecnico. La vestibilità appare asciutta e slim, ma grazie alle maniche ergonomiche, ispirate alla tecnologia delle giacche da moto, assicura libertà di movimento e comfort durante l’intera giornata lavorativa. Il collo, progettato per sostituire il classico fazzoletto da chef, garantisce protezione, traspirabilità e massima comodità.
I tessuti scelti e selezionati rispettano le più severe normative: resistenti ai lavaggi frequenti e alla candeggina, ipoallergenici, traspiranti e in grado di garantire comfort duraturo e qualità costante.
